Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing (BOK)

Tatiana Koutchma

349,00 34900
Sendes vanligvis innen 5-15 dager

Produktfakta

Språk Engelsk Engelsk Innbinding Heftet
Utgitt 2014 Forfatter Tatiana Koutchma
Forlag
ACADEMIC PRESS
ISBN 9780124200913
Dimensjoner 15,2cm x 22,9cm x 0,4cm Vekt 49 gram
Leverandør Bertram Trading Ltd

Andre produkter med samme artist(er)/medvirkende