Akevitt - en guide fra Aalborg til Ægir (BOK)

Espen Smith

254,00 25400 Veil. pris 299,00
På lager Sendes vanligvis innen 24 timer
Norges nasjonalbrennevin er rikt på historie og tradisjon. Likevel har vi en tendens til å gjemme bort denne skatten så fort julen er over. Det er det på tide å gjøre noe med. Akevitten er et variert og komplekst brennevin, egnet til ulike typer mat, som smakstilsetning og avec - året rundt. På kort tid har dessuten utvalget økt enormt, og store som små produsenter lanserer stadig nye varianter, gjerne modnet på utradisjonelle eikefat og med bruk av spennende krydder. Akevitt - En guide fra Aalborg til Ægir er en lystig og praktisk ledsager i jakten på dine favorittdråper. Boken er den første i sitt slag som gir en nøytral vurdering av så godt som alle akevitter tilgjengelige på det norske markedet, komplett med poeng og matanbefalinger. I tillegg presenteres hver av de 126 akevittene med kort historikk, fakta og kuriosa. Forfatter og kåsør Espen Smith (f. 1962) er ekspert på akevitt, øl og whisky. Han har skrevet eller bidratt til flere bøker, og har blant annet egen spalte i Vi menn. I tillegg skriver han produktanmeldelser og artikler i en rekke andre tidsskrifter, underviser vinkelnere, utvikler produkter og arrangerer kulinariske temareiser - aktivt engasjert i det gode liv.

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2015 Forfatter Espen Smith
Forlag
Vega forl.
ISBN 9788282114578
Antall sider 186 Dimensjoner 17,9cm x 23,2cm x 1,8cm
Vekt 678 gram Leverandør SentralDistribusjon AS
Emner og form Mat og drikke: sprit og cocktailer, Akevitt, Faglitteratur

Andre produkter med samme artist(er)/medvirkende