Alternative and Replacement Foods (BOK)

Alexandru Grumezescu

1 399,00 1 39900
Sendes vanligvis innen 7-15 dager

Produktfakta

Språk Engelsk Engelsk Innbinding Heftet
Utgitt 2018 Forfatter Alexandru Grumezescu
Forlag
ACADEMIC PRESS
ISBN 9780128114469
Dimensjoner 19cm x 23,3cm x 2,4cm Vekt 1008 gram
Emner og form Food & beverage technology