Bønner, erter, linser (BOK)

Jenny Damberg

280,00 28000 Veil. pris 329,00
Sendes vanligvis innen 1-3 dager
Få råvarer er så allsidige og næringsrike som belgvekster! Med belgvekster kan du for eksempel lage deilig kikertpizza, rask linsesuppe, bønnegryte med valnøtter eller friterte bønneboller fylt med reker, peanøtter og koriander. Prøv også velsmakende pakora, hummus og falafler, lette gratenger, varmende supper, smaksrike tofugryter og stuede erter. I tillegg til over 50 velprøvde oppskrifter på nydelige retter får du nyttig informasjon om bløtlegging, spiring og koking av bønner, linser og erter. De fleste rettene er vegetariske, men kan fint kompletteres med kjøtt og fisk. Med denne boken er det enkelt å bruke bønner, erter og linser hver dag!

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2017 Forfatter Jenny Damberg
Forlag
Cappelen Damm
ISBN 9788202529826
Antall sider 123 Dimensjoner 18,8cm x 23,8cm x 1,5cm
Vekt 488 gram Oversetter Erik Røed
Originalspråk Svensk Originaltittel Bönor, ärtor, linser
Andre medvirkende Ulrika Ekblom Illustratør Kristin Lidström
Emner og form Matlaging med grønnsaker, Vegetarisk matlaging, Vegetarretter, Grønnsakretter, Belgfrukter, Kokebøker, Faglitteratur

Kunder som har sett på dette produktet er også interessert i