Bønner og linser - en kokebok med italienske klovner og indiske møll (BOK)

Camilla Jensen

297,00 29700 Veil. pris 349,00
Midlertidig tom hos leverandør
En kokebok som i sin helhet er viet alle de deilige variantene av bønner, linser og erter! Bønner, erter og linser ? alle er enige om at det er både godt og sunt. Billig er det også! Men hvordan få til å bruke mer av dem? Her er det 100 oppskrifter på alle slags retter, til og med snacks og kaker! Du får også en omfattende oversikt over av ulike slag bønner, erter og linser. Stell og forberedelser er godt forklart, både bløtlegging, spiring og koking. Hermetiske varianter kan brukes i en stor del av oppskriftene, ofte til retter som lages på få minutter. Forfatteren forteller med entusiasme og varme om belgfruktenes gode egenskaper når det gjelder smaksopplevelser og næringsinnhold. Få bønnene ut av skapet og opplev de allsidige mulighetene. Intervju med Camilla Jensen

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2009 Litteraturtype Faglitteratur
Forfatter Camilla Jensen Forlag
Gyldendal
ISBN 9788205389854 Antall sider 167
Dimensjoner 19,5cm x 25,2cm x 2,2cm Vekt 646 gram
Leverandør Forlagsentralen ANS Illustratør Camilla Jensen, Erik Johan Worsøe Eriksen
Emner og form Generell matlaging og oppskrifter, Belgfrukter, Kokebøker, Faglitteratur

Andre produkter med samme artist(er)/medvirkende