Carbohydrate Chemistry for Food Scientists (BOK)

Carbohydrate Chemistry for Food Scientists (BOK)

James N BeMiller

2 919,00 2 91900
Sendes vanligvis innen 5-15 dager

Produktfakta

Språk Engelsk Engelsk Innbinding Heftet
Utgitt 2007 Forfatter James N BeMiller
Forlag
BERTRAMS
ISBN 9781891127533
Antall sider 389 Leverandør Bertram Trading Ltd
Emner og form Organic chemistry