Chilibønder i byen - dyrk og spis din egen chili (BOK)

Michael Hansen, Lars Moen

339,00 33900 Veil. pris 399,00
På lager Sendes vanligvis innen 24 timer
Dyrk din egen chili og noen urter på din egen balkong eller i hagen og oppdag en helt ny verden! Chili kan brukes i alt. Her lærer du alt du trenger for å dyrke din egen chili og lage mat med herlig chilismak som du kommer til å elske. Lars og Michael i Rodeløkka Småplantlag ønsker å inspirere leseren til å omfavne chili som en fantastisk råvare og en hobby. På kjøkkenet er det nesten ikke grenser for hva som ikke blir bedre av chili! Chili er sagnomsust og for mange en noe utilgjengelig frukt. Lars og Michael ønsker at folk skal ta i bruk den plassen de har - balkongen, hageflekken eller vinduskarmen - og dyrke sin egen chili. Gutta tar leseren med på en chilireise - helt fra frø til gryta er på bordet, og gjør chili tilgjengelig med enkel veiledning, spennende oppskrifter og inspirerende bilder. Som leser får du kunnskap og lyst til å ta fatt på ditt nye liv som chilibonde. . Michael Hansen (nederst i bildet) jobber til daglig som kampanjeleder i Kirkens Bymisjon. Lars Moen (øverst i bildet) jobber i nettbutikken Fjellsport og inntil nylig i en daglig leder-funksjon i Grand Sport Studio med Øystein Greni og bandet Bigbang. I 2009 startet de Rodeløkka Småplantlag som et forsøk på å skape et fellesskap gjennom å dyrke lett håndterlige og spiselige vekster - småplant. Det skulle by på motgang, soppinfeksjoner, ting som råtnet - men også massevis av tomat, agurk, aubergine og selvfølgelig chili i mangfold og mange sorter. Rodeløkka Småplantlag har en forkjærlighet for det enkle og har et glødende engasjement for menneskets plikt til å ivareta de enkle behov. De ser et uforløst potensial i bygårder hvor ens beboere lever i takt med sesongen og de ressurser som ligger omkring.

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2016 Forfatter Lars Moen, Michael Hansen
Forlag
Gyldendal
ISBN 9788205491038
Antall sider 165 Dimensjoner 20,2cm x 25,2cm x 2,4cm
Vekt 813 gram Leverandør Forlagsentralen ANS
Illustratør Markus H. Thorsen Emner og form Generell matlaging og oppskrifter, Matlaging med grønnsaker, Mat og drikke, Kjøkkenhager, Kokebøker, Faglitteratur