Inngår i kampanje

Den hemmelige kokken - noen har jukset med maten din (BOK)

Mats-Eric Nilsson

99,00 9900 Veil. pris 169,00
På lager Sendes vanligvis innen 24 timer
Hva innholder egentlig maten vår? Enkelte produkter kan inneholde opp til 70 ingredienser, gjerne skjult bak betegnelser som E412. Boken tar for seg bruken av tilsetningsstoffer i matvareindustrien. Boken inneholder innkjøpsguide, sesongkalender for frukt og grønt samt en guide til hvor i Norge man kan kjøpe naturlige varer, og oversikt over ufarlige og mer risikable E-stoffer. Har litteraturliste og register.

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Heftet
Utgitt 2009 Litteraturtype Faglitteratur
Forfatter Mats-Eric Nilsson Forlag
Spartacus
ISBN 9788243005136 Antall sider 258
Dimensjoner 12,5cm x 20cm x 1,5cm Vekt 210 gram
Oversetter Jan-Tore Egge Originalspråk Svensk
Originaltittel Den hemlige kocken Leverandør SentralDistribusjon AS
Emner og form Mat og drikke etc., Mat og drikke, Toksikologi, Næringsmiddelindustri, Faglitteratur

Andre produkter med samme artist(er)/medvirkende