Den nye fisken - om temmingen av laksen og alt det forunderlige som fulgte (BOK)

Simen Sætre, Kjetil Stensvik Østli

349,00 34900 Veil. pris 399,00
Klikk og hent i butikk Betal når du henter varen.
Laster inn
På lager Kun 1 på lager
Frakt fra 49,- Gratis frakt på alle ordrer over 1000,-
Beskrivelse
Da vi temmet villaksen og satte den nye fisken ut i naturen, begynte store ting å skje. Steder langs kysten fikk nytt liv, folk fikk arbeid og flere ble milliardærer. Staten så på det som et eventyr, og velsignet fortsettelsen. Forfatterne Simen Sætre og Kjetil Østli skapte høye bølger med en artikkelserie i Morgenbladet og Harvest om laksenæringen. Nå tegner de et større bilde, i en bok som favner hele fortellingen om oppdrettslaksen. De spør blant annet: Hva skjer hvis man plasserer et nytt dyr i fjorden? Hvordan påvirker det de andre fiskene og artene, fjordene og elvene? Hva skjer med forskerne som roper varsku, med dyrevelferden, føre var-prinsippet og skattepolitikken når myndighetene ønsker vekst? Forfatterne skriver om de utilsiktede konsekvensene av den fantastiske oppfinnelsen, laksen. De underlige, provoserende, oppsiktsvekkende, mektige og tragiske følgene. Dette er oppdrettslaksens historie.
Anmeldelser
«Underholdende innblikk i et industrieventyr, men dessverre like nedslående som å miste en storlaks» «Jeg er vilt begeistret. Denne boken vil bli lagt merke til.» «årets viktigste bok» «Historien om «den nye fisken» er nødvendig, leseverdig og vil provosere langt inn i maktens korridorer. «Ypperlig kritisk journalistikk i passe giftig tone. [...] Bit for bit blir det retoriske byggverket som omslutter oppdrettsindustrien gjennomgått og løgner avdekket.»
Produktfakta
Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2021 Forfatter Kjetil Stensvik Østli, Simen Sætre
Forlag
Spartacus
ISBN 9788243012363
Antall sider 426 Dimensjoner 15,4cm x 22,7cm x 4,4cm
Vekt 750 gram Emner og form Ville dyr: dyr som lever i vann: allmenn interesse, Akvakultur og fiskeoppdrett: praksis og teknikker, Forurensning og trusler mot miljøet, Norge, Laks, Fiskeoppdrett, Vannforurensning, Fiskeforedling, Faglitteratur

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også

Kunder som har sett på dette produktet er også interessert i