Den store kakeboka (BOK)

Sverre Sætre

339,00 33900 Veil. pris 399,00
Midlertidig tom hos leverandør
Sverre Sætre er Norges fremste konditor og kakemons, mangeårig medlem av kokkelandslaget og eier av Sverre Sætre Konditori på Frogner i Oslo. I Den store norske kakeboka lærer han oss hvordan vi skal lage alle klassikerne i kaketradisjonen, fra suksesskake og sachertorte til bløtkake og blåbærpai. I tillegg gir Sætre også sine beste tips og råd for pynt og fyll, glasur og dekorasjoner - alt sånt som får svigermor til å dåne av misunnelse over kakebordet. Hva i all verden skal du bake til den store familiefesten? Hvordan lager man egentlig Kvæfjord-kake, slik som bestemor pleide å diske opp med? Hva er tarte tatin? Og hvilken brownie-oppskrift er den aller, aller beste i verden? Nå trenger du ikke å lure lenger. I Den store norske kakeboka har Sverre Sætre samlet oppskriftene du trenger for å bli en mester innen den kjøkkengrenen alle egentlig innerst inne er aller mest glad i (hvis de bare tør innrømme det): kakebaking.

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2010 Litteraturtype Faglitteratur
Forfatter Sverre Sætre Forlag
Forlaget Press
ISBN 9788275474191 Antall sider 260
Dimensjoner 20,7cm x 23,2cm x 2,6cm Vekt 941 gram
Leverandør SentralDistribusjon AS Illustratør Ingvar Eriksson, Sigurd Fandango
Emner og form Matlaging: kaker, baking, glasur og kakepynting, Kaker, Kokebøker, Faglitteratur

Andre produkter med samme artist(er)/medvirkende