Elg & co - en viltkokebok (BOK)

Helena Neraal

349,00 34900
Midlertidig tom hos leverandør
Gode smaker og kortreiste råvarer er viktige stikkord for Helena Neraals nye viltkokebok. Etter suksessen med Tapas på norsk utgir hun nå sin andre kokebok med fokus på viltkjøtt og tilbehør som hun finner i skogen, som sopp, urter og bær, i tillegg til tradisjonelle grønnsaker og gode sauser. Boken gir også informasjon om behandling av viltkjøtt på veien fra skogen til festmat med venner.

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2013 Litteraturtype Faglitteratur
Forfatter Helena Neraal Forlag
Schibsted
ISBN 9788251656535 Antall sider 179
Dimensjoner 21,8cm x 27,2cm x 2,7cm Vekt 1050 gram
Leverandør Vigmostad og Bjørke Andre medvirkende Marie Englund
Illustratør Anne Manglerud Emner og form Matlaging med kjøtt og vilt, Viltretter, Kokebøker, Faglitteratur

Andre produkter med samme artist(er)/medvirkende