Fiskeretter for hele familien (BOK)

Margit Vea

297,00 29700 Veil. pris 349,00
Sendes vanligvis innen 1-3 dager
Fisk er fantastisk god mat for både liten og stor! Her får du tradisjonelle og moderne fiskeoppskrifter som frister hele familien til å spise fisk! Boka inneholder mer enn 50 enkle og deilige oppskrifter på fisk til alle måltider, alt er overkommelig og lett å lage for barnefamilier! Fisk er næringsrikt og sunt og å spise fisk regelmessig kan forlenge livet! Lag ulike småretter som smørbrød med egg og ansjos, Jansons fristelse, havpizza, lakserull, sushi og fisketapas. Middagsoppskriftene inneholder blant annet fiskesupper, fiskelapskaus, lakseburger, wok med fisk, sushi og fisketapas. Her er inspirasjon til å lage både stekt, kokt, bakt, grillet og tørket fisk. I tillegg er det mange oppskrifter på ulike tilbehør. Alle oppskriftene har tydelige og gode beskrivelser av fremgangsmåte trinn for trinn. Du får også nyttig informasjon om teknikker, som hvordan rense og filetere fisk og litt om steking og koking av fisk.

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2013 Litteraturtype Faglitteratur
Forfatter Margit Vea Forlag
Cappelen Damm
ISBN 9788202403829 Antall sider 166
Dimensjoner 20cm x 25,8cm x 2cm Vekt 746 gram
Leverandør SentralDistribusjon AS Illustratør Thor Brødreskift
Emner og form Matlaging med fisk og sjømat, Fiskeretter, Kokebøker, Faglitteratur

Anmeldelser

"...Boken er gjennomgående lekker, flotte bilder av fristende retter og en fin balanse mellom tradisjonsrik mat presentert på en ny måte og "moderne" mat - alt med fisk i hovedrollen. Jeg får lyst til å servere fisk til frokost, lunsj og middag. Ellers liker jeg godt bokens oppbygning, med bilder av både mat og miljø. (...) Godt jobba, Margit..!" Ina Shelby, kjøkkentjeneste.no, Matbloggsentralen