Fra hagens spiskammer (BOK)

Anne Mæhlum, Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley

393,00 39300 Veil. pris 449,00
Klikk og hent i butikk Betal når du henter varen.
Laster inn
Bestillingsvare Forventes på lager innen 1-3 dager
Frakt fra 49,- Gratis frakt på alle ordrer over 1000,-
Beskrivelse
Spis hagen din! 51 vekster i hagen din som du kan spise med 88 tilhørende oppskrifter. Dette er oppfølgeren til fjorårets suksess Fra naturens spiskammer. Selv om du ikke har et stort grønnsaksland i hagen din er det mange av vekstene du allerede har i hagen som kan spises. Rabarbraen kan bli til en chutney og ikke bare en dessert, ringblomstene kan strøs over en salat, løvetannblomstene kan bli til en lekker gelé og tulipanbladene kan svøpe inn den rå laksen i en lekker forrett. Fra Hagens spiskammer er oppfølgeren til fjorårets suksess Fra naturens spiskammer, med samme lave terskel og ambisjon, spis vekstene rundt deg. Begynn gjerne i egen hage, langs veien der du bor eller i naboens hage! Boken beskriver et sekstitalls hagevekster, slik at du ikke tar feil av dem og presenterer dem på en enkel måte og bruker de samme vekstene i enkle, gjennomprøvde retter. Anne Mæhlum er til daglig matstylist og en dedikert hageeier som i denne boken fører sammen sine to store pasjoner i livet: hage og mat. Nina Dreyer Hensley og Jim Hensley er to av Norges beste matfotografer og Nina har blomster og planter som sin pasjon.
]]>
Produktfakta
Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2017 Forfatter Anne Mæhlum, Jim Hensley, Nina Dreyer Hensley
Forlag
Gyldendal
ISBN 9788205499607
Antall sider 304 Dimensjoner 20,5cm x 26,9cm x 3,2cm
Vekt 1287 gram Andre medvirkende Gro Hilde Jacobsen, Jim Hensley, Kristina Bjureke, Liv Aarvoll, Nina Dreyer Hensley
Emner og form Matlaging med urter og krydder, Trær, villblomster og planter: allmenn interesse, Botanikk, Mat og drikke, Hager, Kokebøker, Faglitteratur