Inngår i kampanje

Fra naturens spiskammer (BOK - Innbundet)

Anne Mæhlum, Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley

382,00 38200 Veil. pris 449,00
Klikk og hent i butikk Betal når du henter varen.
Bestillingsvare Sendes vanligvis innen 1-3 dager
Frakt 39,- Gratis frakt på alle ordrer over 1000,-
Naturen er vakker og du kan ta den med deg hjem og spise den! Dette er en inspirasjonsbok og en kokebok om å ta turen ut i naturen og nyte alt det naturen har å by av på ville vekster, bær og sopp. Boken presenterer femti spiselige ville vekster du finner her i landet. Den viser hvordan man kan bruke de ulike vekstene i en matrett, som krydder eller bare som garnityr. I boken er det artsbestemmende bilder av alle plantene (fotografert ovenfra på en lys eller mørk bakgrunn) og en introduksjonstekst til hver vekst, slik at den skal være enkel å finne (og ikke til å ta feil av). Boken har mer enn 75 oppskrifter. Anne Mæhlum har jobbet som AD/designer og arbeider nå som matstylist. Hun har hele livet vært en aktiv sanker og en lidenskapelig hageeier. Nina Dreyer Hensley og Jim Hensley er to av våre fremste matfotografer, i tillegg er Nina en lidenskapelig hage- og blomsterfotograf.

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2016 Forfatter Anne Mæhlum, Jim Hensley, Nina Dreyer Hensley
Forlag
Gyldendal
ISBN 9788205491779
Antall sider 304 Dimensjoner 20,2cm x 26,8cm x 3cm
Vekt 1277 gram Andre medvirkende Rolv Hjelmstad
Illustratør Jim Hensley, Nina Dreyer Hensley Emner og form Matlaging med urter og krydder, Trær, villblomster og planter: allmenn interesse, Botanikk, Mat og drikke, Kokebøker, Faglitteratur