Frisk med lavkarbo - selskap og helg (BOK)

Sofie Hexeberg, Hanne Riise

297,00 29700 Veil. pris 349,00
Sendes vanligvis innen 1-3 dager
Nå er tiden kommet for å invitere til selskap med den beste lavkarbomaten på menyen. Dr. Sofie Hexeberg er tilbake med nok en kokebok. Denne gangen sammen med kokk Hanne Riise. I denne boken får du alt du trenger for å gjøre selskapet til en smaks- og lavkarbosuksess. Inneholder oppskrifter på forretter, hovedretter, tilbehør og desserter. Buffetforslag og menyforslag. I tillegg kommer en innledende del med Alt du trenger å vite om lavkarbo og alkohol, Tips til vin, Planlegging, Fakta om lavkarbokosthold og Enkel matlagingsteknikk. Alle oppskriftene er i tillegg til at de er lavkarbo også glutenfrie, sukkerfrie og uten gjær. Eksempel på oppskrifter i boken: Salat med chevre og stekt spekeskinke, Hvitløk- chili- og ingefærscampi, Fransk oksegryte med blomkålpure, Innbakt svinefilet med tomatsalat, Hjemmelaget sweet chilisaus, Kylling og chorizospyd, Sellerisalat, Sjokoladedrøm med frossen blåbærkrem, Fransk sjokoladekake, Ostekake med gelelokk og friske jordbær. Fotografier av Solveig Grande.

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2012 Litteraturtype Faglitteratur
Forfatter Hanne Riise, Sofie Hexeberg Forlag
Cappelen Damm
ISBN 9788202368524 Antall sider 215
Dimensjoner 19,4cm x 25,7cm x 1,8cm Vekt 840 gram
Leverandør SentralDistribusjon AS Illustratør Solveig Grande
Emner og form Diett og helsekost, Lavkarbo, Kokebøker, Faglitteratur