Grønnsakskokeboka (BOK)

Tom Victor Gausdal, Stian Floer

437,00 43700 Veil. pris 499,00
Klikk og hent i butikk Betal når du henter varen.
Laster inn
Bestillingsvare Forventes på lager innen 2-6 dager
Frakt fra 49,- Gratis frakt på alle ordrer over 1000,-
Beskrivelse
Alle har lyst til å lage grønnere og sunnere mat. Men hvordan få det til? Nå kommer endelig boka som gir deg svaret. Tom Victor Gausdal og Stian Flor er blant Norges aller fremste kokker og kokebokforfattere, med over 300 000 solgte bøker. Nå har de slått seg sammen for å formidle sine beste oppskrifter og råd om råvarene de selv liker aller best: grønnsaker. Grønnsakskokeboka er et nyttig, enkelt og inspirerende storverk, som garantert vil forandre måten du lager mat på - og gi alle i familien mer lyst på grønt til middag. I boka viser Tom Victor og Stian hvilke teknikker som egner seg best på grønnsakskjøkkenet, og hvordan du komponerer de beste grønnsaksrettene til familiemiddagen eller lunsjen - enten du liker pasta, supper, salater, eggeretter, former eller bakverk, for å nevne noe. En fyldig oppslagsdel går gjennom alle grønnsakene du finner i grønnsaksdisken, gir råd om tilberedning og teknikker, og samler alle grunnoppskriftene du trenger, fra grillet hjertesalat eller glaserte gulrøtter til kålstuing og rotmos. Enten du leter etter nye favorittmiddager for familien, eller sunt og spennende tilbehør til fisken eller kjøttstykket ditt, er Grønnsakskokeboka boka for deg.
Produktfakta
Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2018 Forfatter Stian Floer, Tom Victor Gausdal
Forlag
Press
ISBN 9788232802074
Antall sider 448 Dimensjoner 19,5cm x 25,2cm x 3,5cm
Vekt 1635 gram Litterære priser Beste norske kokebok, 2018
Andre medvirkende Lars Petter Pettersen Emner og form Matlaging med grønnsaker, Grønnsakretter, Kokebøker, Faglitteratur