Heat Processing of Packaged Foods: Guidelines for Establishing the Thermal Process (BOK)

Nick May

1 479,00 1 47900
Sendes vanligvis innen 5-15 dager

Produktfakta

Språk Engelsk Engelsk Innbinding Heftet
Utgitt 2008 Forfatter Nick May
Forlag
BERTRAMS
ISBN 9780907503446
Antall sider 70 Dimensjoner 21,7cm x 30cm x 5cm
Vekt 1919 gram Leverandør Bertram Trading Ltd
Emner og form Food & beverage technology

Andre produkter med samme artist(er)/medvirkende