Hellstrøms grønne hemmeligheter (BOK)

Eyvind Hellstrøm, Anita Rennan

393,00 39300 Veil. pris 449,00
Klikk og hent i butikk Betal når du henter varen.
Laster inn
Lagervare 2+ på nettlager
Frakt fra 49,- Gratis frakt på alle ordrer over 1000,-
Beskrivelse
Fokuset i denne boka er på det grønne, det jordnære og det enkle. I Hellstrøms grønne hemmeligheter gis grønnsakene stor plass på middagsbordet. Maten og oppskriftene er en kombinasjon av intuisjon, kunnskap om hva som fungerer på kjøkkenet, mangfold og en rendyrket enkelhet. Som Eyvind Hellstrøm og Anita Rennan selv sier: «Hverdagsmaten vår hjemme handler om mangfold og enkelhet. Vår mat er en kombinasjon av at vi elsker grønnsaker sammen med sjømat og kjøtt, men også som en fullverdig middag. Jordnær mat handler om magi i grytene, om å skape et gyllent triangel av smak, konsistens og estetikk på varme tallerkener. Når vi står hjemme på kjøkkenet klare til å koke dagens middag, har vi alltid minst en grønn ingrediens med. Som solist eller som akkompagnement. Det gir oss en trygghet på linje med skipper'n Popeye som elsket spinat for styrke og sunnhet. Så enkelt har vi det også.»
Produktfakta
Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2021 Forfatter Anita Rennan, Eyvind Hellstrøm
Forlag
Kagge
ISBN 9788248928287
Antall sider 262 Dimensjoner 21,8cm x 26,5cm x 3,2cm
Vekt 1220 gram Litterære priser Beste norske kokebok, 2021
Andre medvirkende Anita Rennan Emner og form Matlaging med grønnsaker, Kokebøker av kjente personer, Vegetarisk matlaging, Grønnsakretter, Vegetarretter, Kokebøker, Faglitteratur