Japan, The Cookbook (BOK)

Nancy Singleton Hachisu

524,00 52400 Veil. pris 599,00
Klikk og hent i butikk Betal når du henter varen.
Laster inn
Bestillingsvare Forventes på lager innen 8-16 dager
Frakt fra 49,- Gratis frakt på alle ordrer over 1000,-
Beskrivelse
The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary culturesJapan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and vegetables - are simple and elegant.
Produktfakta
Språk Engelsk Engelsk Innbinding Innbundet
Utgitt 2018 Forfatter Nancy Singleton Hachisu
Forlag
Phaidon Press Ltd
ISBN 9780714874746
Antall sider 464 Dimensjoner 28cm x 24,6cm x 4,1cm
Vekt 1686 gram Originaltittel Japan, The Cookbook
Emner og form Nasjonale og regionale kjøkken