Kjøttfrie dager - kokebok og veiviser for travle familier som vil spise godt og mer miljøvennlig (BOK)

Yngve Ekern, Hege Ulstein

339,00 33900 Veil. pris 399,00
Sendes vanligvis innen 1-3 dager
Inspirasjonskokebok for en miljøvennlig hverdag Du kan brette melkekartonger i mange år uten å gjøre stor forskjell. Å kutte ned på kjøttforbruket er det mest effektive miljøtiltaket for en familie. Journalistene og ekteparet Yngve Ekern og Hege Ulstein har sammen med sine to sønner droppet kjøtt på hverdager i flere år. I denne boka deler de sine beste oppskrifter og erfaringer med hvordan man kan spise godt og kjøttfritt i en travel hverdag. Her er enkle og inspirerende oppskrifter basert på grønnsaker, fisk, pasta, gryn og alt som er kjøttfritt, sunt og miljøvennlig. Boka belyser også kjøttindustriens dystre hemmeligheter og lærer oss opp i enkelt og praktisk miljøvern som vi kan gjennomføre hver eneste dag. Dette er en bok uten strenge pekefingre, men med inspirasjon, humor og fakta. Men først og fremst med en masse deilige, kjøttfrie oppskrifter.

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2012 Litteraturtype Faglitteratur
Forfatter Hege Ulstein, Yngve Ekern Forlag
Kagge
ISBN 9788248911913 Antall sider 184
Dimensjoner 22,4cm x 23,3cm x 2,6cm Vekt 896 gram
Leverandør SentralDistribusjon AS Illustratør Nina Ruud, Yngve Ekern
Emner og form Vegetarisk matlaging, Vegetarretter, Kokebøker, Faglitteratur