Leila baker mer - kaker, brød, pizza og pai til hverdag og fest (BOK)

Leila Lindholm

322,00 32200 Veil. pris 379,00
Midlertidig tom hos leverandør
Det bugner av bakeglede i Leilas nye bok. Her er det nærmere 200 oppskrifter fordelt under kapitler som: say cheececake, pannekaer og vafler, pizzza amore, boulangerie og I scream for icecream. Boken er spekket med vakre og innbydende fotografier av maten, råvarer, miljø og kosen rundt baking og matlaging. Herlig inspirerende og fyllt med varme. Gjennomgående er det grunnoppskrifter som benyttes til mange forskjellige smaksvarianter. Eksempler er baguetter som løkbaguett, olivenbaguett og frukt- og nøttebaguett. Og søte pizzaer, pizzapinner og pizzasnurrer, såvel som klassisk pizza; paier til både lunsj og dessert, brownies og blondies; iskrem i kake og alene; ostekaker og paier fra USA og Sverige; belgiske vafler, franske pannekaker, Smålandsvafler, og mye, mye mer. Leila Lindholm er en svært populær og karismatisk svensk TV-kokk som har utgitt flere bøker og har jobbet på flere kjente restauranter i New York og Stockholm. Baking har vært en lidenskap for henne siden hun bakte sine aller første muffins tre år gammel - med litt hjelp fra mormoren. www.leila.se

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2012 Litteraturtype Faglitteratur
Forfatter Leila Lindholm Forlag
Cappelen Damm
ISBN 9788202366476 Antall sider 223
Dimensjoner 20cm x 24,1cm x 2,5cm Vekt 928 gram
Oversetter Rune R. Moen Originaltittel One more slice
Leverandør SentralDistribusjon AS Illustratør Wolfgang Kleinschmidt
Emner og form Matlaging: kaker, baking, glasur og kakepynting, Kaker, Kokebøker, Faglitteratur