169,00 16900 Veil. pris 199,00
Sendes vanligvis innen 1-3 dager
Endelig tilgjengelig i et praktisk og billigere format. Mer handler om råvarene og mulighetene de gir oss. Om smaker, aromaer, konsistenser, og farger. Om den rene lykken du kjenner når du putter noe i munnen som du merker bare er perfekt. Om alt det som er matlaging. Mesterkokken Tom Victor presenterer fristende retter, og skriver om råvarer, teknikker og smaker. Vinkjenner Ole Martin anbefaler drikke til hver enkelt rett, lærer oss om vinsmaking og beskriver hvordan vi velger rett drikke til mat. Om Mer: Den fineste matbokutgivelsen i Norden noensinne. Boken har spennende og ikke uoverkommelige oppskrifter, og vakker og deilig mat som gir selvtillit på kjøkkenet. - Henne

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Heftet
Utgitt 2011 Litteraturtype Faglitteratur
Forfatter Ole Martin Alfsen, Tom Victor Gausdal Forlag
Forlaget Press
ISBN 9788275474924 Antall sider 381
Dimensjoner 17,4cm x 21,7cm x 3,5cm Vekt 932 gram
Leverandør SentralDistribusjon AS Illustratør Ingvar Eriksson
Emner og form Generell matlaging og oppskrifter, Kokebøker, Faglitteratur