174,00 17400 Veil. pris 199,00
Klikk og hent i butikk Betal når du henter varen.
Laster inn
Lagervare 10+ på nettlager
Frakt fra 49,- Gratis frakt på alle ordrer over 1000,-
Beskrivelse
Endelig tilgjengelig i et praktisk og billigere format. Mer handler om råvarene og mulighetene de gir oss. Om smaker, aromaer, konsistenser, og farger. Om den rene lykken du kjenner når du putter noe i munnen som du merker bare er perfekt. Om alt det som er matlaging. Mesterkokken Tom Victor presenterer fristende retter, og skriver om råvarer, teknikker og smaker. Vinkjenner Ole Martin anbefaler drikke til hver enkelt rett, lærer oss om vinsmaking og beskriver hvordan vi velger rett drikke til mat. Om Mer: Den fineste matbokutgivelsen i Norden noensinne. Boken har spennende og ikke uoverkommelige oppskrifter, og vakker og deilig mat som gir selvtillit på kjøkkenet. - Henne
Produktfakta
Språk Bokmål Bokmål Innbinding Heftet
Utgitt 2011 Litteraturtype Faglitteratur
Forfatter Ole Martin Alfsen, Tom Victor Gausdal Forlag
Press
ISBN 9788275474924 Antall sider 381
Dimensjoner 17,4cm x 21,7cm x 3,5cm Vekt 932 gram
Illustratør Ingvar Eriksson Emner og form Generell matlaging og oppskrifter, Kokebøker, Faglitteratur