Microbiology and Technology of Fermented Foods (BOK)

Robert W Hutkins

1 199,00 1 19900
Sendes vanligvis innen 7-15 dager

Produktfakta

Språk Engelsk Engelsk Innbinding Heftet
Utgitt 2018 Forfatter Robert W Hutkins
Forlag
Wiley-Blackwell
ISBN 9781119027447
Dimensjoner 15cm x 21cm x 2,2cm Vekt 666 gram