Norske øl - bryggerier i Norge fra A til Å (BOK)

Knut Albert Solem

339,00 33900 Veil. pris 399,00
Sendes vanligvis innen 1-3 dager
For 20 år siden dominerte fire store bryggerier all omsetning av øl her til lands. Da sterkølet forsvant fra butikkene i 1993, trodde de fleste at det var korken på flaska for norsk bryggeritradisjon. Men noen ølhunder ville det annerledes. Norsk øl- og bryggeritradisjon ble reddet av iherdige gründere og kvalitetsbevisste kunder. I dag representerer norsk øl et mangfold og en kvalitet ingen trodde ville vært mulig for bare fem år siden. I denne boken finner du alt du trenger å vite om øl, øltyper og bryggerier. -Komplett oversikt og historikk alle over norske bryggerier, inklusive mikro- og gårdsbryggerier - ca. 150 i tallet. -Komplett oversikt over alle norske øl-sorter som er til ordinært salg i butikk, ølutsalg, vinmonpol og på fat. - Alle flaskeøl er avbildet og beskrevet, vel 750 totalt. - Alle hovedtyper øl er beskrevet. Knut Albert Solem (55) bor i Oslo, men kommer opprinnelig fra Trondheim. Han har jobbet i mange år som kommunikasjonsrådgiver i ulike statlige etater og har blogget om øl siden 2006.

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2015 Forfatter Knut Albert Solem
Forlag
Vega forl.
ISBN 9788282114592
Antall sider 231 Dimensjoner 21,8cm x 22,7cm x 2,2cm
Vekt 916 gram Leverandør SentralDistribusjon AS
Emner og form Mat og drikke: øl, Norge, Øl, Nytelsesmiddelindustri, Faglitteratur