Norsk tradisjonsmat på ein ny måte - norsk mat (BOK)

Bodil Nordjore

269,00 26900
Sendes vanligvis innen 1-3 dager
I NORSK TRADISJONSMAT PÅ EIN NY MÅTE formidlar Bodil Nordjore levande norske mattradisjonar på innbydande og inspirerande vis. Ho tek utgangspunkt i det me kallar husmannskost, men òg i sin eigen arv og sine personlege erfaringar med mat og matlaging. Det er i det heimelaga dei gode smakane sit, og det veit Bodil Nordjore som få andre.Hennar sterke side er at ho ikkje berre lagar tradisjonsmaten slik ein gjorde før, men gjev rettene sin eigen kreative vri og tilpassar dei vår tids mattradisjonar. Dette er mat som er «gammaldags» og «ny» samtidig, men alltid god.

Produktfakta

Språk Nynorsk Nynorsk Innbinding Innbundet
Utgitt 2012 Litteraturtype Faglitteratur
Forfatter Bodil Nordjore Forlag
Cappelen Damm
ISBN 9788202387150 Antall sider 192
Dimensjoner 20,5cm x 28cm x 1,8cm Vekt 928 gram
Leverandør SentralDistribusjon AS Illustratør Mona Gundersen
Emner og form Generell matlaging og oppskrifter, Nasjonale og regionale kjøkken, Norge, Kulturhistorie, Kokebøker, Faglitteratur

Andre produkter med samme artist(er)/medvirkende