Riesling - vinen, maten, opplevelsene (BOK)

Walter Kieliger, Merete Bø

348,00 34800 Veil. pris 398,00
Klikk og hent i butikk Betal når du henter varen.
Laster inn
Bestillingsvare Forventes på lager innen 2-6 dager
Frakt fra 49,- Gratis frakt på alle ordrer over 1000,-
Beskrivelse
Denne boken omtaler i hovedsak viner fra områdene Mosel, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz og Nahe. Hvert område har en innledende tekst, ved Merete Bø, som karakteriserer vinen fra området. Matoppskrifter har vi også, disse er fra Walter Kieliger, og preger menyen på Frognerseteren. Oppskriftene følges av vintips fra Walter, disse bestemmer plasseringen av den enkelte oppskrift etter hvilken vin som anbefales som følge til maten. I tillegg har vinspesialist Merete Bø smakt på all maten underveis i bokprosessen og kommet med sine anbefalinger til rettene. Dette understreker at det finnes ingen fasit i kombinasjonen mat - vin. Les vinanbefalingene med åpent sinn, men la din egen gane få være med og bestemme!
Produktfakta
Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2018 Forfatter Merete Bø, Walter Kieliger
Forlag
Dinamo forl.
ISBN 9788280713261
Antall sider 242 Dimensjoner 22cm x 26,2cm x 1,8cm
Vekt 966 gram Andre medvirkende Sune F. Eriksen
Emner og form Mat og drikke: vin, Tyskland, Vin, Kokebøker, Faglitteratur

Andre produkter med samme artist(er)/medvirkende