Sunnheten på bordet - mer energi og bedre helse med naturlig mat (BOK)

Niels Christian Geelmuyden, René Zografos

297,00 29700 Veil. pris 379,00
Sendes vanligvis innen 1-3 dager
Med denne boka blir det enkelt å spise naturlig mat lagd fra bunnen av. Du får oppskrifter på frokost, lunsj, middag, kaker, desserter og drikke, lagd av rene, naturlige og hovedsakelig økologiske råvarer, stappfulle av næring og smak. Matblogger og fotograf René Zografos har valgt ut rettene i samarbeid med Niels Chr. Geelmuyden, forfatter av bøkene "Sannheten på bordet" og "Sannheten i glasset". Geelmuyden forteller i innledningen til hvert kapittel hvorfor akkurat denne maten er bra for deg. Rettene er dessuten valgt ut med tanke på et bærekraftig landbruk og god dyrevelferd. Spiser du denne maten, gjør du både din egen helse og jorden en tjeneste!

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2016 Forfatter Niels Christian Geelmuyden, René Zografos
Forlag
Cappelen Damm
ISBN 9788202484408
Antall sider 191 Dimensjoner 20cm x 25,6cm x 2cm
Vekt 777 gram Leverandør SentralDistribusjon AS
Emner og form Generell matlaging og oppskrifter, Mat og drikke, Helse, Toksikologi, Næringsmiddelindustri, Kokebøker, Faglitteratur

Anmeldelser

"(...) lekre bilete, flott layout - og fargerikt i alt det grøne fokuset! (...) Zografos er både fotograf og oppskriftmakar. (...) særleg Geelmuyden imponerer med brei kunnskap om korleis mat vert produsert, og korleis mat ikkje skal produserast! Boka rommar til slutt heile ti sider med kjelder, ikkje minst ulike heimesider frå både norske og internasjonale samanhengar. (...) Og det sunne kan så absolutt vera både flott - og godt!" Paul Odland, Dagen