Science of Food (BOK)

P M Gaman

499,00 49900
Sendes vanligvis innen 7-15 dager
First Published in 1998. Routledge is an imprint of Taylor & Francis, an informa company.

Produktfakta

Språk Engelsk Engelsk Innbinding Heftet
Utgitt 1996 Forfatter P M Gaman
Forlag
Taylor & Francis
ISBN 9780750623735
Antall sider 304 Dimensjoner 19cm x 24,5cm x 1,8cm
Vekt 662 gram Leverandør Bertram Trading Ltd
Emner og form Food & beverage technology