Verdens beste pizza - en reise i tykt og tynt (BOK)

Craig Whitson, Tore Gjesteland, Kenneth Hansen

424,00 42400 Veil. pris 499,00
Sendes vanligvis innen 1-3 dager
Dette er en annerledes bok om pizza. Her handler det om menneskene, stedene, personlighetene, stoltheten, lidenskapen, troen og særegenhetene vi møter blant verdens pizzaelite. Craig Whitson, Tore Gjesteland, Mats Widén og Kenneth Hansen har reist til Italia og deres venner i pizzaens vugge, og til USA for å besøke noen av de mest lidenskapelige pizzapersonligheter i verden. Boka handler om opplevelser og spennende møter. Den er full av tips og råd fra alle kanter av pizzaverdenen de som produserer tomater, mel og oster, pizzabakere, journalister, bloggere, ledere i store pizzakjeder, historikere og andre som jobber bak kulissene, for å gi oss det som muligens er verdens mest populære matrett. Her er mer enn 50 eksepsjonelt gode pizzaoppskrifter. Noen av oppskriftene er guttas egne, andre har de fått fra noen av verdens beste pizzaioloer.

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2014 Litteraturtype Faglitteratur
Forfatter Craig Whitson, Kenneth Hansen, Tore Gjesteland Forlag
Kagge
ISBN 9788248913573 Antall sider 397
Dimensjoner 21,8cm x 27,7cm x 3,7cm Vekt 1850 gram
Leverandør SentralDistribusjon AS Illustratør Mats Widén
Emner og form Nasjonale og regionale kjøkken, Italia, USA, Pizza, Kokebøker, Faglitteratur

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også